RikaTan (理科の探検) 2008年 05月号 [雑誌]
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作者 :
コレクション : 本
ISBN-10 :
発行日 : 2008/4/26
本のタイトル : RikaTan (理科の探検) 2008年 05月号 [雑誌]
平均的な顧客フィードバック : 3.7 5つ星のうち(1人の読者)
ファイル名 : rikatan-理科の探検-2008年-05月号-雑誌.pdf (サーバー速度28.15 Mbps)
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内容説明 特集 食べもの系の実験・ものづくり2-キャラメルポップコーンをつくろう、リンゴ飴・イチゴ飴・ナンデモ飴、焼くと色の変わるホットケーキ、バターをつくろう、納豆をつくろう、すっぱいものが甘くなる!?体験してみようミラクルフルーツ、コンニャクづくり、他/小動物を飼育してみよう第2回-ペットショップで驚いた!?/居酒屋で生物学-マグロは赤身・タイは白身・ではサーモンは?
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食べ物を「実験」と称することを嫌う人もいますが、ふざけた気持ちでするのでなければ良いんじゃないかなあと思います。実際食品とか調理は化学反応ですからね。楽しい内容でした。
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